Recepten voor Smoothies

Home/Recepten/Recepten voor Smoothies

Recepten voor Smoothies

Tips voor het maken van groene smoothies:
smoothieBiologische kwaliteit bladgroente is essentieel. Bladgroen heeft namelijk een zeer hoog absorptievermogen. Wanneer deze met bestrijdingsmiddelen besproeid worden, wordt dit dus als bij een spons opgenomen.
Varieer genoeg met bladgroen, neem elke 3-4 dagen een andere soort. Steeds het zelfde type bladgroen is niet goed voor je lichaam.
Opbouwen: begin met 1 a 2 glazen per dag ivm de plotselinge inname van veel vezels. Na 2 weken kun je dit opvoeren.
Drink voldoende zuiver water om de darmwerking bij het afvoeren van afvalstoffen te ondersteunen. Het is echt een aanrader om het vochtbalans herstelplan in te voeren als je met groene smoothies begint.
1 liter smoothie per dag is optimaal.
Gebruik eventueel verse kruiden zoals pepermunt/vanille/kaneel voor verbetering van de smaak.
Gebruik het liefst een sterke blender, een van 750-1000 watt is optimaal.

Soorten bladgroen om mee te werken:
paksoi/wortelen/rode biet, waterkers, veldsla, spinazie, boerenkool, andijvie
Kruiden om erin te verwerken: Munt, aloë vera, dille, basilicum, venkel, peterselie, paardenbloemblad
Om de smoothie romig te maken (meer smooth) kun je ook een avocado toevoegen.
Een groene smoothie bestaat voor 60% uit fruit en voor 40% uit bladgroente.

Superfoods als optimale bron voor eiwitten/aminozuren
– Hennepproteöine (bevat het volledige spectrum van alle aminozuren)
– Spirulina (60% eiwit en een goede bron van Vitamine B1, B11, B12, B2, B3, B5, B6, Vitamine C)
– Chiazaadjes (ook lekker met heet water en citroen als ochtend detox thee)
– Chlorella
– Sun Warrior Proteïne (volledige spectrum aminozuren)
– Bijenpollen
– Maca poeder (staat bekend als bevorderend voor vruchtbaarheid)

Voorbeeldrecept 1

Spinazie/mango
1 banaan
verse spinaziebladeren
1 eetrijpe mango
water
munt

Voobeeldrecept 2
1 banaan
verse spinaziebladeren
Ananas
water

Voorbeeldrecept 3 (Bron: sochicken)
4 Rijpe kiwi’s (groen of goud, eventueel met schil)
1 Rijpe banaan
3 Stokken bleekselderij
2 Glazen water

Voorbeeld recept 4 (Bron: sochicken)
4 Rijpe peren
5 Bladeren verse boerenkool
Halve bos verse munt
2 Glazen water

Voorbeeldrecept 5 (Bron: sochicken)
2 Handen aardbeien (inclusief het groene kroontje)
2 Bananen
Halve bos romeinse sla
2 Glazen water

Voorbeeldrecept 6 (Bron: Jessevandervelde)
250 gram Andijvie
1 banaan
1 appel
1 kiwi

Voorbeeldrecept 7 (Bron: Jessevandervelde)
250 gram andijvie
1 sinaasappel
1 peer
1 appel